Hubungan Pantangan Makanan terhadap Risiko Kekurangan Energi Kronik pada Ibu Hamil

Abstrak

Latar belakang: Gizi seseorang perlu dirancang sejak dini terutama pada 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Gizi pada masa kehamilan adalah salah satu faktor penting yang mempengaruhi perkembangan embrio dan janin serta status kesehatan ibu hamil. Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan salah satu dari empat masalah utama status gizi ibu hamil di Indonesia. Isi: Kekurangan energi kronis (KEK) merupakan keadaan dimana tidak seimbangnya antara asupan makan untuk pemenuhan kebutuhan gizi dan pengeluaran energi yang berlangsung menahun (kronis). Diagnosis KEK ditegakkan berdasarkan LILA <23,5 cm. Prevalensi risiko KEK pada wanita hamil memiliki persentase terbesar pada kelompok umur 15-19 tahun yaitu 33,5% dan penduduk wanita hamil yang bertempat tinggal di wilayah pedesaan  sebesar 19,3 % . Kejadian KEK pada ibu hamil di pengaruhi oleh faktor langsung dan faktor tidak langsung. Faktor-faktor tersebut di pengaruhi oleh beberapa keadaan, salah satunya persepsi budaya. Salah satu masalah yang terjadi akibat presepsi budaya/kepercayaan adalah pola konsumsi makan ibu hamil seperti pantangan jenis makanan tertentu. Simpulan: Beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang bermakna dan signifikan antara faktor pantang makanan terhadap kejadian KEK ibu hamil terutama apabila jenis makanan yang dipantang mengandung zat gizi tinggi yang dapat mempengaruhi status gizi ibu hamil.